Medidor de pH alimentos

Medir el pH en multitud de procesos alimenticios es crucial para obtener un producto de calidad. Desde el pan y la masa madre, a los quesos, el vino o la cerveza necesitan mantener unos niveles de pH en su elaboración para poder hacer un producto excelente.

Existen varios modelos a u disposición en función de lo que vamos a medir, por lo general un medidor de pH para alimentos debe contar con una sonda especial que permita la lectura en medios que no son licuados y además que no se obstruyan con el tiempo y el uso.