Detalles
Refractómetro de porcentaje de alcohol probable HI 96816 que facilita el control de madurez de la uva el cual requiere una precisión estadística y un esfuerzo contínuo por parte del viticultor y del enólogo, con la finalidad de fijar correctamente el inicio de la vendimia buscando las máximas aptitudes enológicas. Es necesario realizar un buen muestreo en cada viñedo para lograr la representabilidad de la muestra a analizar, y este muestreo hay que repetirlo diariamente en cada viñedo para ver la evolución de la maduración, con lo que el número de mediciones a realizar es muy elevado normalmente.
Además estas mediciones deben ser rápidas, fiables y precisas, y en consecuencia fácilmente realizables.
El refractómetro digital de vino HI96816 tiene una curva potencial de alcohol basada en los cuadros del Reglamento de la Comisión Europea de la Comunidad Económica n. 2676/90, de 17 de septiembre de 1990, Determinación de métodos comunitarios para el análisis del vino y la organización internacional de la vid y el vino (OIV) . La curva potencial del alcohol se basa en la siguiente ecuación:
Alcohol potencial % V / V = g / L de azúcar / 16.83
Refractómetro de porcentaje de alcohol probable HI 96816 está especialmente diseñado para determinar el potencial de alcohol en vino y el mosto
• Compensación automática de temperatura
• Rango de 4.9 a 56.8% V / V con una precisión de ± 0.2% V / V
La precisión del refractómetro de porcentaje de alcohol probable HI 96816 puede confirmarse preparando una solución estándar ºBrix. Después de la calibración, se coloca una solución Brix al 25% en la celda de la muestra y se presiona continuamente la tecla LEER hasta que se muestre el valor% Brix en la pantalla LCD primaria.
El Refractómetro de porcentaje de alcohol probable HI 96816 contiene un sensor de temperatura incorporado y está programado con algoritmos de compensación de temperatura de acuerdo con el Estándar métodos ICUMSA para un porcentaje en peso de sacarosa.
Para hacer una solución de sacarosa,:
• Coloque el recipiente (como un vial de vidrio o una botella cuentagotas que tiene una cubierta) en una báscula de precisión analítica.
• Tarar peso.
• Pesar X gramos de sacarosa de alta pureza (CAS #: 57-50-1) directamente en un vaso de precipitados.
• Agregue agua destilada o desionizada al vaso de precipitados de manera que el peso total de la solución sea de 100 g.
• Nota: Es posible que las soluciones superiores al 65% deban agitarse vigorosamente o agitarse y calentarse en un baño de agua a aproximadamente 40 ° C . Retire la solución cuando la sacarosa se haya disuelto y deje que se enfríe antes de usarla.
El refractómetro de porcentaje de alcohol probable HI 96816 toma mediciones basadas en el índice de refracción de una muestra.
El índice de refracción es una medida de cómo se comporta la luz a medida que pasa a través de la muestra.
Dependiendo de la composición de la muestra, la luz se reflejará de manera diferente. Al medir esta actividad con un sensor de imagen lineal, el índice de refracción de la muestra puede evaluarse y usarse para determinar sus propiedades físicas, como concentración y densidad. Además del sensor de imagen lineal, refractómetro de porcentaje de alcohol probable HI 96816 utiliza una luz LED, un prisma y una lente para hacer posible la medición.
Las variaciones en la temperatura afectarán la precisión de las lecturas del índice de refracción, por lo que el uso de la compensación de temperatura es muy recomendable para obtener resultados confiables.
El Refractómetro de porcentaje de alcohol probable HI 96816 contiene un sensor de temperatura incorporado y está programado con algoritmos de compensación de temperatura de acuerdo con el Estándar de métodos ICUMSA para una solución de sacarosa en porcentaje en peso a 20 ° C. Estos algoritmos de compensación varían según el parámetro que se mide. El usuario puede alternar entre las lecturas de Brix compensadas por temperatura (nD20), no compensadas por temperatura (nD) y de temperatura compensada% presionando la tecla 'Rango' en el modo de medición.
Características Refractómetro porcentaje de alcohol probable HI 96816
| Rango Contenido de azúcar | 4.9 a 56.8 %v/v alcohol potencial (0 a 75 %Brix) |
|---|---|
| Rango Temperatura | 0 a 80°C (32 a 176°F) |
| Resolución Contenido de azúcar | 0.1 %v/v |
| Resolución Temperatura | 0.1°C (0.1°F) |
| Precisión (@20°C/68°F) Contenido de azúcar | ±0.2 %v/v |
| Precisión (@20°C/68°F) Temperatura | 0.3°C (0.5°F) |
| compensacion de Temperatura | automático entre 10 y 40°C (50 a 104°F) |
| Tiempo de medida | aprox 1.5 segundos |
| Volumen mínimo de Muestra | 100 μL (para cubrir el prisma totalmente) |
| Fuente de Luz | LED amarillo |
| Celda de muestra | Anillo de acero inoxidable y prisma de vidrio |
| Auto-apagado | después de 3 minutos de no uso |
| Clase de estructura | IP65 |
| Tipo de Bateria / Vida Útil | 9V / aprox 5000 lecturas |
| Dimensiones / Peso | 192 x 104 x 69 mm (7.6 x 4.1 x 2.7”) / 420 g (14.8 oz.) |
| Calibración de un punto : | calibra con agua destilada |
| Tamaño de muestra pequeño | 2 gotas métricas (100 μl) |
| Pantalla LCD de nivel dual actualizado. | muestra nD20, nD o% Brix y lecturas de temperatura simultáneamente |
| Protección resistente al agua |
Carcasa de plástico ABS resistente al agua diseñada para funcionar bajo condiciones de laboratorio y campo. |
| Célula de medida de acero inoxidable: | Fácil de limpiar y resistente a la corrosión |
Información adicional
| Manual | No |
|---|
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